очередная ода мульте

[netfinity]

впервые в жизни получилась кукурузная каша. на плите вечно местами сгорала, местами сырая оставалась.
вчера вечером загрузила в мульту 1 часть кукурузной крупы, 1 часть топленного молока (другого не было), 4 части воды, чуть посолила и сахара добавила (тут уж на вкус каждого), отсрочка готовки 9 часов и где-то часа 1.5 на подогреве она у нас была, утром масло сливочное положила. я жру с сыром с травами, остальное семейство только собирается)) Витке с обычным сыром дадим. Манюня хомячила с сыром и соус еще я сделала (перетертая с солью зелень, чеснок, соль, чуть сметаны)

Comments

[netfinity.livejournal.com]

на здоровье! поделишься опытом потом, а то я так и не приноровлюсь кашу такую на плите варить.

[garpia2.livejournal.com]

Ну, мне пришлось приноровиться. Во-первых, у меня нет духовки. Во-вторых, кукурузная крупа во всех возможных вариантах - это чуть ли не единственная крупа, которую можно купить в любом, даже самом захудалом магазине.
Я ее как-то ела с местным козьим сыром и с аджикой, присланной мне из Москвы, - это вообще отвал башки получился :) Только я в нее сахар не добавляла, конечно же.

[netfinity.livejournal.com]

супер ваще! я следующий раз сулугини прямо в горячую кашу вмешаю. с аджикой вкусно! я сегодня делала к ней соус из зелени перетертой с солью, чесноком и сметаны - тоже хорошо было.