(no subject)

[netfinity]

гулять в такую погоду можно только с мыслью, что дома будет ждать горячая тушенная картошечка.
очень душевно вышло! у всех был одинаковый обед, поскорее бы уже мелочь стала всё наше хомячить.
собственно картошка:
1.5 кг картошки порезать средними кусочками
на дно мультиварки положить несколько кусочков сливочного масла и порезать 1 дольку чеснока
потом слой картофеля
залить молоком так, чтоб верхушки кусочков над поверхностью были (я делала 2 части молока, 1 часть воды)
сверху положить еще кусочки слив. масла, посолить, поперчить. я куркумы молотой добавила для красивого цвета :)
на решетке пароварки были кусочки индейки и петрушка.
режим "плов"

в голодное студенчество делали часто такую картошку. еще вкусно добавить жаренного лука добавить и с ним тушить.

сейчас поставила молоко томиться, буду варенец делать :)

Comments

[xeho4ka.livejournal.com]

я, наверное, совсем отстала от жизни. НО:) а чем мультиварка отличается от пароварки? и по какому принципу она варит? тоже на пару или там есть какой-та нагревающийся элемент?

[netfinity.livejournal.com]

по своей сути это кастрюля, стоящая на нагревательном элементе и сохраняющая заданную температуры на заданное время. есть еще вставка а-ля "корзина ", в ней готовят на пару (можно просто в кастрюлю мультиварки воду налить, а можно как мы - над основным блюдом повесить))

[xeho4ka.livejournal.com]

аха. понятно. спасибо:)

[netfinity.livejournal.com]

всегда пожалуйста!)

[dairy-of-daria.livejournal.com]

ммммммммммммммм )) и да, да, жареного лука! ))

[netfinity.livejournal.com]

и так и докладываешь в тарелку, пока всё не сожрешь)