netfinity: (Default)
[personal profile] netfinity
если бы я увидела этот http://laperla-foto.livejournal.com/15936.html рецепт в другом месте, то не за что бы не рискнула повторить, но в этом журнале плохого быть не может.
итог меня очень порадовал, делала в мульте. вкусно! поберегу ваши нервы - фото не будет))
запеканка приживется у нас, хоть к гречке я равнодушна, но не в этом варианте.

Date: 2011-10-13 06:42 am (UTC)
From: [identity profile] boom08.livejournal.com
Я раньше гречку тож не очень любила. Но у отца обнаружился диабет и гречка стала одним из постоянных блюд. Со временем я ее полюбила. Мама у меня всегда только варит гречку. Т.е. использует как простой гарнир.
Когда мы стали жить отдельно (надо сказать, что Таня к гречке тож равнодушна), пришлось мне усовершенствовать это блюдо. Я готовлю чаще всего два варианта одного блюда:
1. в небольшом казане (т.к. мультой еще не обзавелись) делаю а-ля плов: лук-морковь, слой мяса или грибов, гречка. Очень вкусно. Гостей даже иногда этим потчуем.
2. просто на сковороде жарю лук, туда опять же либо мясо, либо грибы (можно и то, и другое), а затем заранее отваренную гречку.
Вариант с казаном мне нрвится больше, вкуснее получается и гречку отдельно варить не надо ))

Date: 2011-10-13 10:29 am (UTC)
From: [identity profile] netfinity.livejournal.com
я еще делаю подливку к гречке - тушу соленные огурцы+куриные желудочки+лук или без желудков, вкусно)

Date: 2011-10-13 12:05 pm (UTC)
From: [identity profile] boom08.livejournal.com
Мы иногда тож так делаем, но чаще к рису ))

Profile

netfinity: (Default)
netfinity

February 2013

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17 181920212223
2425262728  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 21st, 2025 06:30 am
Powered by Dreamwidth Studios