себе напоминалка

[netfinity]

похоже я изобрела велосипед идеальный фаршированный овощами перец.
обжарить лук, морковь, баклажаны, помидоры. посолить, + смесь "прованские травы", + чуть корицы, + уксуса рисового, + чеснок.
почти до готовности сварить перловку и потушить пару минут ее с овощами.
этим начинить перец, ну и в кастрюлю его в овощной бульон с травками, кусочками помидора и перца и зелень+чеснок перед выключением. а еще очень люблю ,когда берешь всё на глаз, а в итоге всего ровнехонько хватает: перцев как раз на кастрюлю, фарша как раз на перцы)
завтра мультиварку привезут, будем спать-гулять, а она готовить))

Comments

[amano-ma.livejournal.com]

тааак,заменим перловку рисом и попробуем))

[netfinity.livejournal.com]

причем рис можно брать самый обычный, не длинный, а как для каши, мне кажется.