себе напоминалка

[netfinity]

похоже я изобрела велосипед идеальный фаршированный овощами перец.
обжарить лук, морковь, баклажаны, помидоры. посолить, + смесь "прованские травы", + чуть корицы, + уксуса рисового, + чеснок.
почти до готовности сварить перловку и потушить пару минут ее с овощами.
этим начинить перец, ну и в кастрюлю его в овощной бульон с травками, кусочками помидора и перца и зелень+чеснок перед выключением. а еще очень люблю ,когда берешь всё на глаз, а в итоге всего ровнехонько хватает: перцев как раз на кастрюлю, фарша как раз на перцы)
завтра мультиварку привезут, будем спать-гулять, а она готовить))

Comments

[lnina.livejournal.com]

..)Все записала.. осталось сварить перловку.

[netfinity.livejournal.com]

я на эту перловку давно заглядываюсь (каждый раз, как с рисом мешаю, чтоб зверям кашу сварить :)). пробовала ее с овощами просто тушить, но вот в перцах она вкуснее, по мне.

[garpia2.livejournal.com]

Ох, Ленк, если бы ты видела, какие тут сейчас у нас перцы продаются!... Это уже не просто овощи - это нечто, к чему хочется обращаться на "вы" и снимать их студийные портреты. И цены такие, что плакать хочется. А кому я их готовить буду? :( Себе ну максимум штук 6 сделаю. Больше все равно даже в самую большую кастрюлю не влезает. А гостей в ближайшее время не ожидается :(

[netfinity.livejournal.com]

на зиму! на зиму их с помидорами "а-ля лечо" потуши и закрути в банки! а там и с макаронами и просто с хлебом, мням!
я сама просто тащусь от красивых овощей, лучше всяких пЫрожных и тортов выглядят)

[garpia2.livejournal.com]

Я ненавижу лечо :(

[netfinity.livejournal.com]

блин! вот ведь нету гармонии!! ты там с перцами ,а я тут с любовью к лечо)

[garpia2.livejournal.com]

И ведь вряд ли их можно к вам переправить - за 50 часов пути они скукожатся :(

[netfinity.livejournal.com]

стопудово сдохнут, только красоту портить!

[netfinity.livejournal.com]

а маринованные любишь? как то я делала, не сложно было.. маринад+ перец полосочками в банки, ну там всякий чеснок, лавровый лист.
меня на заготовки пробило)) но, во первых - ЖАРА у нас, у плиты стоять жарко, во вторых - Витка долго не тусит со мной на кухне, нужно живенько всё делать, а в третьих - нам бы кладовООчку под банки, а то хранить негде.

[garpia2.livejournal.com]

К сожалению, перец я воспринимаю исключительно в фаршированном виде. Даже просто свежий не ем - не нравится ни запах, ни вкус.

[puhhovka.livejournal.com]

какая красотень) а с мясом они гораздо вкуснее)))) и потом, почему так мало? * пришла и разворчалась, пуская слюни)))

[netfinity.livejournal.com]

я редко мясо готовлю, всё думаю ваще от него отказаться, но бывает лень пересиливает и каких-нидь пельменей нажираюсь))

[amano-ma.livejournal.com]

тааак,заменим перловку рисом и попробуем))

[netfinity.livejournal.com]

причем рис можно брать самый обычный, не длинный, а как для каши, мне кажется.

[xeho4ka.livejournal.com]

ам ам:)
спасибо за рецепт:)

[netfinity.livejournal.com]

на здоровье))

[http://users.livejournal.com/maribus_/]

какая красотища! надеюсь, сегодня попробую :))

[netfinity.livejournal.com]

и я надеюсь)) ждут тебя перчики!

[educated-family.livejournal.com]

перцы выглядят супер! но меня смущает , что они без мяса, мы, за исключением Леши мясоеды))
хочу спросить про мультиварку, какую вы купили? несколько дней голову ломаю какую купить... так и живем без мультиварки))

[netfinity.livejournal.com]

только что привезли вот эту http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=6221422&hid=4954975&text=%D0%9C%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0%20Panasonic%20SR-TMH18LTW&srnum=49
умеет делать многое - йогурты, каши, ряженку ,супы, печь и тыды

я, наоборот, стараюсь без мясо побольше готовить)

[educated-family.livejournal.com]

судя по отзывам очень хорошая штука, я вот еще на вот эту заглядываюсь http://www.multivarka.su/multivarka-lacucina.html
пока так и не решила какую..

[netfinity.livejournal.com]

у нас такие планы грандиозные, что объем 1.8 литра - мало)

[educated-family.livejournal.com]

у них ест модели и по-больше. В описаниях не нашла, что панасоник может йогурт делать.

[netfinity.livejournal.com]

просто если нет отдельного режима "йогурт", то ставишь на "подогрев" на ночь, а утром всё готово. я ваще в обычном термосе йогурт делала - получался.

[petrovna.livejournal.com]

Попробуй вместо перловки булгур. Я купила на пробу, очень быстро готовится, почти, как рис, А на вкус - как перловка :)

[netfinity.livejournal.com]

да, надо будет купить, спасибо!
мы тут накупили пшеницы разного помола, будет пробовать.