netfinity: (Default)
netfinity ([personal profile] netfinity) wrote2011-10-13 10:21 am

(no subject)

если бы я увидела этот http://laperla-foto.livejournal.com/15936.html рецепт в другом месте, то не за что бы не рискнула повторить, но в этом журнале плохого быть не может.
итог меня очень порадовал, делала в мульте. вкусно! поберегу ваши нервы - фото не будет))
запеканка приживется у нас, хоть к гречке я равнодушна, но не в этом варианте.

[identity profile] boom08.livejournal.com 2011-10-13 06:42 am (UTC)(link)
Я раньше гречку тож не очень любила. Но у отца обнаружился диабет и гречка стала одним из постоянных блюд. Со временем я ее полюбила. Мама у меня всегда только варит гречку. Т.е. использует как простой гарнир.
Когда мы стали жить отдельно (надо сказать, что Таня к гречке тож равнодушна), пришлось мне усовершенствовать это блюдо. Я готовлю чаще всего два варианта одного блюда:
1. в небольшом казане (т.к. мультой еще не обзавелись) делаю а-ля плов: лук-морковь, слой мяса или грибов, гречка. Очень вкусно. Гостей даже иногда этим потчуем.
2. просто на сковороде жарю лук, туда опять же либо мясо, либо грибы (можно и то, и другое), а затем заранее отваренную гречку.
Вариант с казаном мне нрвится больше, вкуснее получается и гречку отдельно варить не надо ))

[identity profile] netfinity.livejournal.com 2011-10-13 10:29 am (UTC)(link)
я еще делаю подливку к гречке - тушу соленные огурцы+куриные желудочки+лук или без желудков, вкусно)

[identity profile] boom08.livejournal.com 2011-10-13 12:05 pm (UTC)(link)
Мы иногда тож так делаем, но чаще к рису ))